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Pimenta Serrano (Capsicum Annuum)
9,60 €
Com IVA
Descubra o mundo das Pimentas Raras!
Variedades únicas para colecionadores e amantes de sabores intensos e exóticos.
Atenção: Caso queira apenas Pimentas, antes de efetuar o pagamento envie um email para Geral@dorcaplantas.com para usufruir de um preço exclusivo para o envio das mesmas.
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Capsicum Annuum
SHU (Unidades de Calor Scoville)-10.000 e 25.000
Descrição
Pimenta Serrano: O Vigor Picante das Montanhas
A Pimenta Serrano (Capsicum annuum) é uma das pimentas frescas mais populares no México. O seu nome deriva da sua origem nas "Sierras" (regiões montanhosas) dos estados mexicanos de Puebla e Hidalgo, onde é cultivada e amplamente utilizada na culinária diária.
Intensidade e Classificação.
A Serrano é consideravelmente mais picante que a sua prima, a Jalapeño. Classifica-se como "Forte" (ou média-alta), com um nível de ardência que varia tipicamente entre 10.000 a 25.000 Unidades na Escala de Scoville (SHU). Este calor é rápido e penetrante, proporcionando um kick que os amantes de picante apreciam em pratos frescos.
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